凌云诺山楂茯苓膏的制作非常简单,只需要准备三种食材:山楂、茯苓和糖。
将山楂洗净并去核,然后切成小块备用。
茯苓则需要先用清水浸泡一段时间,然后洗净沥干备用。
在一个大锅中加入足够的清水,放入山楂和茯苓。将火开到中小火,煮约30分钟,直至山楂和茯苓都变得软烂。
煮熟后,将湿润的山楂茯苓倒入料理机或搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。搅拌时可以根据个人口味调整糊的浓稠度。如果感觉过于浓稠,可以适量加入一些清水再搅拌均匀。
在搅拌好的山楂茯苓糊中加入适量的糖,根据个人喜好调整甜度。一般来说,加入2-3勺糖即可,但也可以根据个人口味增加或减少。
再次搅拌均匀后,将制作好的山楂茯苓膏倒入碗中,凉至室温后,放入冰箱冷藏约2小时。冷藏后的山楂茯苓膏更加口感细腻,味道也更加浓郁。
将凌云诺山楂茯苓膏取出,根据个人的口味可以选择直接食用,或者搭配其他水果和杂粮一起享用。这款药膳不仅能滋养脾胃,促进消化,还具有丰富的维生素和纤维素,非常适合作为健康零食或早餐。
希望以上制作方法对您有所帮助,快来试试制作凌云诺山楂茯苓膏吧!